蒼月 茶癒 ～香りと甘味に癒されて～

9月21日は毎月恒例、蒼月さんの茶癒会でした✨

午前、午後に分かれ3名ずつ、計6名の参加。

蒼月さんは

中国から厳選して

お取りよせした茶葉と

こだりの和菓子を

伝統的な方式で楽しませてくれます。

本日のメニューはこちら

お茶は中国から厳選したお茶を

直輸入しておられます。

茶葉によって香りが違うのですが

ひとつの茶葉を一煎目、二煎目と入れなおすことで深まる

香りと味を楽しみます。

そして甘味。

神戸の老舗和菓子店から取りよせている餡を利用し

天然素材のみでつくられた和菓子。

この日はお月見に合わせた3品💛

見た目の美しさと優しい甘さだけでなく

色、形、餡の配合など、蒼月さんのこだわりが込められております。

お茶とのコラボがこれまた美味です！

日々の忙しさから抜け出し

香りと味の変化、優しさを一つひとつ大切に楽しむこの時間は

なんとも言えない癒しの時間となりました。

途中からは会話に花が咲き

笑いの絶えない一日となりました！

蒼月さんの茶癒は毎月行っています。

季節に合わせた茶葉と和菓子を楽しむことができます(*^^*)

ご興味がある方は来月のお知らせアップをお待ちくださいね💛

会話上手で優しい蒼月さんです。

次回は10/26火曜日です。